Рожь, спорынья, чоколатль и смоковница как факторы развития цивилизации
***
Человечество при переходе к земледелию заплатило вторжением в свою биологическую природу особым сумчатым грибом-паразитом — спорыньи (лат. Claviceps), который паразитирует на злаках, в основном на ржи и пшенице. На зараженных им колосьях он обретает форму склероций — «черных рожек» («маточные рожки»), искривленных трехгранных рожек черно-фиолетового цвета длиной 1-3 см, шириной 3-5 мм. Они образуются из плотно сросшихся гифов гриба, которые при созревании злака попадают на почву, где и зимуют, давая весной мицелий. Прорастание склероциев активируется действием низкой температуры (от –3 до +5°С) на протяжении длительного времени. Прорастают они весной при температуре +10-20°С.
В русском языке слово «спорынья» происходит от древнерусского «спорыня» — «изобилие, избыток» (от «спор» — «избыток, прибыль, урожай, ср. слова «спорый» — «спелый»). В украинскм языке она называется «бабка», «баб'ячий зуб», «воронячі кігті», «головня», «житниця», «житні ріжки», «маткові ріжки», «омилок», «спір», «спориння». Однако считается, что название спорыньи произошло от французского «петушиная шпора» в связи со схожестью с ней формы склероциев спорыньи.
Считается, что спорынья пришла в Европу из Азии вместе с рожью (Secale cereale), которая ранее считалась сорной примесью пшеницы. Считается, что рожь посевная происходит от
***
Вместе с рожью туда последует и спорынья. «… В средние же века спорынья обычно считалась признаком хорошего урожая, символом изобилия и «матерью ржи». Во многих языках мы видим эту старую семантику — немецкое «mutterkorn», «roggenmutter», голландское «moederkoren», датское «moderkorn» и т.д. В России рожь также не мыслилась без спорыньи, спорынья обозначала «счастье» и считалась «матерью ржи», «житной маткой», что было отражением традиционного образа спорыньи, олицетворявшего собой удачу в работе. У карелов, например, ведуны рассматривались, как средоточие «спорины», «спорыньи», «обилия», то есть магической силы, обеспечивающей прирост, увеличение урожая. У древних славян существовал культ животворящей силы плодородия и даже было божество Спорыш. В языках Урало-Поволжья спорынья также именовалась буквально «мать ржи». Зачастую «мать ржи» представлялась непосредственно богом, как в марийской мифологии» [Абсентис Д. Спорынья // Абсентис Д. Христианство и спорынья. — http://absentis.org/abs/lsd_06_sporinia.htm].
Склероций спорыньи содержит большое количество алкалоидов, которые устойчивы к нагреванию и сохраняют свою токсичность при выпечке хлеба. Наиболее ядовитый из алкалоидов — эрготинин. В Средние века в год, когда
Вспышки болезни фактически можно рассматривать, как одну большую пандемию, то затихающую, то разгорающуюся с новой силой.
Первой эпидемией эрготизма может считаться так называемая «афинская чума» времен пелопонесской войны (430 г. до н.э.). Один из существенных симптомов, приводимых великим греческим историком Фукидидом: «поражение оконечностей тела, так как болезнь переходила в половые члены, в пальцы руг и ног, многие оставались живы, лишившись этих членов, некоторые же и глаз».
Но, думается, европейцы встречались с эрготизмом, вызванным спорыньей, и раньше, о чем свидетельствует миф о распространении культа бога вина Диониса. Согласно легенде, вылечить безумных и страдающих от болей женщин-дочерей царя Тиринфа и многих других женщин в Аргосе, начавших убивать своих детей, смог по наущению Диониса врач Мелампод, сын Амитаона, за что получил в Аргосе царский престол и установил культ нового бога. Имя же Мелампод означает «черноногий» (явный намек на вызываемую эрготизмом гангрену конечностей).
Начиная с первого зафиксированного сообщения об эпидемии из рейнской долины в 857 г., эрготизм будет властвовать над Европой на протяжении тысячи лет. Во французской рукописи конца Х в. описаны проявления эрготизма: «… страшная беда распространилась среди людей — подлый огонь, который съедает конечности и тело». В этой рукописи описана эпидемия эрготизма в Лиможе в 994 г., которая погубила 40 тыс. человек. В 1129 г. только в округе Камбре от отравления погибло 12 тыс. жителей. Распространение эрготизма в эти годы было настолько обширным, что в 1095 г. папа Урбан II основал орден святого Антония, в задачи которого входило лечение больных эрготизмом. На территории Германии, восточнее от Рейна, более встречалась конвульсивная форма эрготизма. В 1581 г. здесь погибло 523 человека. В 1700 г. во Франции погибло еще 2400 человек. Значительная эпидемия возникла в 1736 г. в Ганновере. В Англии эрготизм был менее распространен, единственная эпидемия зарегистрирована в 1762 г. В России это заболевание впервые упоминается в Троицкой летописи в 1408 г. Последняя крупная вспышка эрготизма наблюдалась в 1816 г. в Бургундии. В России последняя крупная эпидемия наблюдалась в некоторых районах юга в 1926-1927 гг. В 1929 г. эпидемия эрготизма была зарегистрирована в Ирландии. Небольшие вспышки отмечались в Европе в годы второй мировой войны. В связи с установлением контроля качества зерна и муки на мельницах (допустимо не более 0,05–0,1% примесей спорыньи в ржаной муке) случаи эрготизма стали редкостью. Поэтому в свое время даже бытовало мнение, что эрготизм является болезнью прошлого. Однако в 1951 г. в поселке Понт-Сен-Эспри в Франции снова вспыхнула эпидемия этой страшной болезни. Сначала думали, что это неизвестная вирусная инфекция или отравление ртутью. По опубликованным в 1965 г. данным в поселке болели 300 жителей, а 5 из них умерли. Люди же, кроме физического недомогания, испытывали галлюцинации. У них упали давление и температура, пульс замедлился, зрачки расширились, цвета стали кислотными. Им казалось, что на них набрасываются жуткие чудища, а с неба сыпятся огненные шары. Жители срывали с себя одежду и носились по улицам нагишом. Один бывший летчик, вскочив на подоконник раскрытого окна пятого этажа, громко закричал: «Я самолет!», спрыгнул вниз на траву и сломал ноги. После чего бросился бежать, не чувствуя боли. Другой три недели подряд пересчитывал крышки кастрюль у себя на кухне. Третий считал окна в доме. В конце концов, деревню окружили жандармы, на бесноватых надели смирительные рубашки и запихнули в дурдом. Более чем странное поведение больных сразу привлекло внимание врачей. Спустя две недели в результате лабораторных исследований в хлебе были обнаружены алкалоиды спорыньи. Власти, пытающиеся защитить монопольную частно-государственную корпорацию, поставляющую зерно, пытались признать анализы недействительными и год спустя выдвинули версию отравления ртутью, с которой практически никто из медиков не согласился. Джон Фуллер описал случившееся в
Установлено, что в средние века частота загрязнения ржи спорыньей достигала 25% и более. Хотя спорынья была впервые описана А. Лоницери в 1582 г., предположение о том, что эта болезнь возникает при употреблении в пищу продуктов из муки, изготовленной из зараженного спорыньей зерна, были опубликованы через 200 лет. Грибковое происхождение спорыньи установил в 1764 г. барон Отто фон Мюнхаузен (Munchhausen), близкий родственник известного персонажа: «… странные небылицы легендарного барона Мюнхгаузена вкупе с его искренней верой в то, что эти рассказы совершенно правдивы, вполне можно отнести к галлюцинациям от отравления спорыньей. Также как и якобы «откушенные северным русским медведем» пальцы на его ноге вполне могут быть объяснены все тем же эрготизмом» [Абсентис Д. Спорынья // Абсентис Д. Христианство и спорынья. — http://absentis.org/abs/lsd_06_sporinia.htm]. Царь Петр I в персидском (каспийском) походе 1722 г. вынужден был прекратить наступление, так как его кавалерия — более 20000 людей и лошади — пали жертвой эрготизма, и Петр застрял в устье Волги. О походе на Константинополь никто уже не думал. Поражение Наполеона также, возможно, в большой мере произошло от отравления французских солдат и лошадей спорыньей. Сами французы, осознав опасность эрготизма, уже довольно давно питались только белым хлебом и поражались местным нравам: «Жители питались исключительно черным хлебом и плодами, на которые был в тот год большой урожай, а по недостатку хлеба собирали на месте сгоревшего на Молоховской площади хлебного магазина, рожь и просо, парили их в горшках и ели. Французы весьма удивлялись таковой пище, так как они не могли есть даже черного хлеба без болезненных результатов». История донесла до нас происхождение слова «pumpernickel», которое и сегодня в Германии обозначает особый хлеб, сделанный из темной муки. Даже современные немецкие рестораны так называются. Эта темная ржаная мука получила свое название с легкой руки Наполеона, который, как говорят, зашел в немецкую пекарню, собрал горстку этой сероватой муки и спросил немецких пекарей: «Что вы собираетесь делать с этим?» — «Мы из этого делаем хлеб!» — гордо ответил немецкий пекарь. Наполеон ужаснулся: «Да ведь это не пригодно даже для того, чтобы кормить мою лошадь!». Лошадь Наполеона звали Nicholl, и слово pumpernickel значит «не пригодный, чтобы кормить Николь». Даже если эта история и выдумана, то в любом случае она показывает сложившееся ко времени Наполеона отношение французов к черному ржаному хлебу. Другой обычно приводимый вариант происхождения «pumpernickel» от старых немецких слов переводится то ли «пуканье демона», то ли «пердеж святого Николая» — вряд ли аппетитней [Абсентис Д. Хлеб всему голова // Абсентис Д. Христианство и спорынья. — http://absentis.org/abs/lsd_06a_sporinia2_hleb.htm].
***
Если спорынья в хлебе есть, но летально критическое ее количество не набрано (смертельная доза — от 5 грамм), то в этой нише в силу вступает третье действие спорыньи — галлюциногенное.
Ученик В.М. Бехтерева и будущий главврач больницы св. Николая Чудотворца для душевнобольных в
В Средневековой Европе конвульсии отравленных спорыньей больных стали рассматриваться как пропытки «разогнать застоявшуюся кровь» у больных «сухой гангреной», поэтому монахи приписывали танцы («пляски святого Вита», «La danse macabre», «тарантелла» , «атларчопа») как способ избавления от «Антониевого огня». Это явление хватило Западную Германию, Нидерланды, Францию, италию и Испанию. Одновременно на улицах плясало около 1500 человек. Издавая пронзительные вопли, с пеной на губах, они совершали дикие прыжки, не обращая внимания на толпы перепуганных людей, наблюдавших за ними. Танцевали они в основном у церквей и на кладбищах. Люди могли танцевать в течение многих часов в своем странном исступленном состоянии, пока не падали наземь в полном изнеможении. В этот момент они ничего вокруг не видели и не слышали, за исключением, быть может, тех, кого посещали религиозные видения. Зловещее, заразительное веселье передавалось от одного городского района к другому, от деревни к деревне, оставляя за собой бездыханные человеческие тела. Больные люди также обнаруживали большую чувствительность к музыке и к некоторым краскам. Красный цвет приводил их в неистовство; вода притягивала их к себе, вследствие чего многие больные бросались в воду и тонули. В конце концов, «пляски святого Вита» трансформировались в ренесансные карнавальные шествия с «шутовским / рогатым королем» как некая психологическая «прививка» против возможной угрозы эпидемии. Почти как по Парацельсу, который лечение эрготизма (да и иной болезни) предлагал вполне соответствующее средневековой ментальности — сделать восковую куклу, усилием мысли сконцентрировать в ней все свои богохульства и грехи и сжечь ее. В
Культуролог А. Трошин видит роль спорыньи в существовании в России сект: «… Русское общество основывалось на наркомании. Широко была распространена культура спорыньи. Там три действующих вещества. Одно из них — антагонист адреналина, приводящий к истероидному климаксу у женщин. Со спорыньей работа «спорилась», спорынья считалась главным достоинством хлеба. С этим нельзя было бороться. Н.Н. Реформатский описывает случаи стопроцентного поражения жителей спорыньей. Выделялось семь форм психопатии на фоне отравления спорыньей. Ни одного здорового человека не было. То есть факторов, вызывающих психопатии — множество, в том числе и поражения нервной системы вызванные спорыньей. Случалось, что за
Согласно австрийскому писателю Лео Перуцу («Снег святого Петра», 1933), в сам 1095 год, когда отравление спорыньей достигло максимума и потребовало создание специального ордена святого Антония для борьбы с болезнью, и состоялся Первый Крестовый поход. Эта связь натолкнула Лео Перуца на мысли о том, что этот крестовый поход был следствием галлюциногенного состояния населения. Немецкий хронист Эккехард из Ауры писал о страшной болезни, которая поразила и людей и скот в 1092 г. И аббат с этой болезнью связывал энтузиазм «похода бедноты». Эта «страшная болезнь», о которой писал хронист, давно была определена эпидемиологами как эрготизм, особо свирепствующий в Европе в последние десятилетия XI века. Ранее такие вспышки заболевания приводили к движению пилигримов к святым местам, где их действительно часто излечивала смена диеты. В этот раз вспышка болезни совпала с призывом папы и обернулась массовым крестьянским крестовым походом. Папа рассчитывал максимум на несколько тысяч рыцарей, а в поход неожиданно отправились десятки тысяч крестьян и рыцарской бедноты. Сработал как страх перед болезнью, так и галлюцинации от нее же, породившие массовые видения, принимаемые за знамения [Абсентис Д. Крестовые походы под Снегом святого Петра // Абсентис Д. Христианство и спорынья. — http://absentis.org/abs/lsd_09_crusade.htm].
Вероятно, что в галюцинациях от отравления спорыньей следует искать смысл химерических образов Иеронима ван Акена Босха (1450-1516). Он пережил одну из худших из описанных эпидемий эрготизма (с сопутствующими ей галюцинациями) в Европе. Одна из его работ — это триптих об «Искушениях святого Антония». Л.С. Диксон утверждает, что Босх просто преобразовывает фармацевтическую и медицинскую технологию его дня в метафору, и если, например, странное растительное существо на картине окрашено в цвета корня мандрагоры, то это намек на мандрагору и есть. Мандрагора была растением, используемым для облегчения жгущий боли от «святого огня». А овальное яйцевидное здание имеет точную форму средневековой реторты для приготовления лекарственных снадобий [Dixon L.S. Bosch“s 'St. Anthony Triptych — An Apothecary”s Apotheosis // Art Journal. — 1984. — Vol. 44, No. 2. — P.119-131]. «С медицинской точки зрения, человеческое страдание
Как указывает Теренс Маккена в своей знаменитой книге «Пища богов» о роли галлюциногенов в эволюции сознания приматов, историк Мэри Килбурн Матосян приводила аргументированные доводы, что Великий страх 1789 года крестьянское восстание, наиболее серьезное во Французской революции, вспыхнуло
Без сомнения, мрачные средневековые преследования ведьм и колдунов, разгулы Святой Инквизации и сторонников Лютера и Кальвина вызваны теми же отравлениями спорыньей как самих жертв, так и их преследователей. Да и галюцинации, испытанные еретиками, подпитывали, несомненно их стойкость в межрелигиозном противостоянии Европы тех времен. И подьем «охоты на ведьм», в ходе которой погибло более 1 млн женщин, совпадает с увеличением потребления ржи, в границах 650-1200 грамм в день, когда наступает и т.н. «малый ледниковый период» (с 1550 г.), влажная весна после холодной зимы, весьма благоприятные для заражения злаков спорыньей. «… Массово ведьмы существовали только там, где климат был влажным, а основным продуктом питания была рожь. С переходом же таких стран с середины XVIII века на белый хлеб и на картофель вместо продуктов из ржаной муки, ведьмы, как по мановению волшебной палочки, исчезли, происходили лишь отдельные эпизодические случаи более поздних сожжений» [Абсентис Д. Ведьмы. Погода и демонология // Абсентис Д. Христианство и спорынья. — http://absentis.org/abs/lsd_10b_witches_reasons.htm]. С развитием сельского хозяйства и с приходом в XVII в. понимания, что содержащий спорынью хлеб и являлся причиной эрготизма, частота и масштабы эпидемий значительно уменьшились. Также немаловажным фактором, повлиявшим на снижение заболеваемости эрготизмом явилось повсеместное внедрение в рацион картофеля. В настоящее время методы агротехники позволили практически избавиться от спорыньи в сельскохозяйственных посевах. Сейчас спорынья встречается в основном по краям полей, где источником инфекции служат дикорастущие злаки. Обычно гриб поражает не более 1% растений, что приводит к снижению урожая в пределах 0,3-5%.
Можно согласиться с нижеследующим утверждением: «… Если “биохимический детерминизм” одна из движущих сил истории и алкалоиды спорыньи действительно подвигали европейцев на крестовые походы, то какие последствия могут вызвать искусственно синтезированные и внесенные в природу химические вещества, вовлекаемые человечеством в цепи питания?» [Черников А.М, Мосягин В.В. Биохимия крестовых походов // Химия и жизнь. — 1998. — №2].
***
В 1938 г. из содержащихся в спорынье производных лизергиновой кислоты Альбертом Хофманном химическим путем был получен препарат диэтиламид лизергиновой кислоты (ЛСД, lysergic acid diethylamide), в 1943 г. им же было открыто его галлюциногенное воздействие на человека. Минимальная доза ЛСД, вызывающая психоз, составляет 0,0005 мг/кг (т. е. 0,035 мг на человека). Оптимальная психотомиметическая доза при пероральном введении LD50 — 0,002 мг/кг, или 0,15 мг на человека (для употребляющих алкоголь, — 0,3-0,5 мг, для неупотребляющих — 0,1-0,2 мг на человека). Смертельная доза ЛСД-25 для человека LD50 составляет 1-5 мг/кг. ЛСД-25 проявляет выразительную антисеротониновую активность и запускает эти процессы, которые, и являются причиной галлюцинаций. Вот как описывает А. Хоффман действие ЛСД в ходе эксперимента ученого над самим собой: «… Проявляя предельную осторожность, я начал планировать серию экспериментов с самым малым количеством, которое могло произвести какой-либо эффект, имея в виду активность алкалоидов спорыньи, известную в то время: а именно, 0.25 мг (мг = миллиграмм = одна тысячная грамма) диэтиламида лизергиновой кислоты в форме тартрата. Ниже цитируется запись из моего лабораторного журнала от 19 апреля 1943 года. (…) Окружающий меня мир теперь еще более ужасающе преобразился. Все в комнате вращалось, и знакомые вещи и предметы мебели приобрели гротескную угрожающую форму. Все они были в непрерывном движении, как бы одержимые внутренним беспокойством. Женщина возле двери, которую я с трудом узнал, принесла мне молока — на протяжении вечера я выпил два литра. Это больше не была фрау Р., а скорее злая, коварная ведьма в раскрашенной маске. Еще хуже, чем эти демонические трансформации внешнего мира, была перемена того, как я воспринимал себя самого, свою внутреннюю сущность. Любое усилие моей воли, любая попытка положить конец дезинтеграции внешнего мира и растворению моего «Я», казались тщетными. Какой-то демон вселился в меня, завладел моим телом, разумом и душой. Я вскочил и закричал, пытаясь освободиться от него, но затем опустился и беспомощно лег на диван. Вещество, с которым я хотел экспериментировать, покорило меня. Это был демон, который презрительно торжествовал над моей волей. Я был охвачен ужасающим страхом сойти с ума. Я оказался в другом мире, в другом месте, в другом времени. Казалось, что мое тело осталось без чувств, безжизненное и чуждое. Умирал ли я? Было ли это переходом? Временами мне казалось, что я нахожусь вне тела, и тогда я ясно осознавал, как сторонний наблюдатель, всю полноту трагедии моего положения. Я даже не попрощался со своей семьей … Могли бы они понять, что я не экспериментировал безрассудно, безответственно, но с величайшей осторожностью, и что подобный результат ни коим образом не мог быть предвиден? Мой страх и отчаяние усилились, не только оттого, что молодая семья должна была потерять своего отца, но потому что я боялся оставить свою работу, свои химические исследования, которые столько для меня значили, неоконченными на половине плодотворного, многообещающего пути. Возникла и другая мысль, идея, полная горькой иронии: если я должен был преждевременно покинуть этот мир, то это произойдет
Психические нарушения начинаются с изменений эмоционального состояния и поведения, которые зависят от психического состояния человека. У одних возникают настороженность, подавленность, депрессия, у других — эйфория. Постепенно появляется иллюзорное и искаженное восприятие окружающего мира. Люди и предметы видятся в искаженном, деформированном виде и кажутся окрашенными в яркие неестественные цвета. Зрительные галлюцинации в виде ярких образов или картин дополняются слуховыми, обонятельными и тактильными галлюцинациями, которые в свою очередь вызывают зрительные иллюзии. Часто возникают синестезии (смешение восприятий), когда пораженному кажется, что он ощущает запах музыки или прикосновенье запаха, слышит звук цвета. Возникает иллюзия раздвоения личности: пораженный фиксирует все события, происходящие с ним и вокруг него, но считает, что они не имеют никакого отношения к нему. Одновременно теряется ориентация в пространстве и времени, на фоне нарушений мышления и речи обычно снижаются умственные способности. В период психоза настроение может неоднократно изменяться — от эйфории к депрессии и наоборот. У многих пораженных возникает мания преследования, они становятся недоверчивыми и враждебно настроенными. Их агрессивность особенно увеличивается в конце стадии психических расстройств, которая длится 5-8 часов с максимумом через 2-4 часа после приема препарата. Состояние сознания пораженных ЛСД квалифицируется как оглушенность различной степени. Память страдает только при сильных отравлениях, поэтому пораженные после выздоровления могут описать свои ощущения [Куцик Р. В., Зузук Б.М. Спорынья (маточные рожки) — Claviceps purpurea (Fries) Tulasne (Аналитический обзор) // Провизор. — 2002. — №12. — http://www.provisor.com.ua/archive/2002/N12/art_27.php].
В 70-е гг. ХХ в. в США мода на ЛСД-25 была подобна эпидемии — количество людей, употребляющих этот наркотик, достигала десятков тысяч. Из них 90% составляли студенты, и столицей этой новой «религии» был Калифорнийский университет в Беркли. Практически все его студенты принимали ЛСД, причем не поодиночке, как героин или морфий, а группами. Идейным вождем этой «религии» был психолог Гарвардского университета доктор Тимоти Лири, который проповедовал, что ЛСД — не просто наркотик, а средство «освобождения» и «самопознания», «создания собственного рая и ада», что «открывает дверь в мир, где проблемы жизни и смерти возникают в своих истинных измерениях». Но действительность была значительно прозаичнее: пресса ежедневно сообщала об убийствах и самоубийствах, произошедших под влиянием этого препарата, психиатрические клиники были переполнены потребителями ЛСД, которые не смогли избавиться от выпущенного на свободу монстра после того, как действие наркотика прекратилось. Сенатор Роберт Кеннеди начал расследование, в результате которого в США было принято решение о наказании за производство, транспортировку и сбыт ЛСД [Куцик Р. В., Зузук Б.М. Спорынья (маточные рожки) — Claviceps purpurea (Fries) Tulasne (Аналитический обзор) // Провизор. — 2002. — №11. — http://www.provisor.com.ua/archive/2002/N11/art_36.php].
***
На пути серотонина стоит так называемый гематоэнцефалический барьер (ГЭБ), который регулирует проникновение из крови в мозг биологически активных веществ и, как обычно считается, серотонин в чистом виде в мозг не особо пропускает. Известно, что проницаемость гематоэнцефалического барьера зависит от функционального состояния организма (например, сказывается голодание), содержания в крови медиаторов, гормонов, ионов; также ГЭБ бывает проницаем для серотонина у психических больных.
В этом контексте интересны предположения о влиянии маисового рациона питания на социальную жизнь общества, которые высказали М. Ла Гвардия и М. Эрнандес. Они пишут о том, что зерна маиса чрезвычайно бедны триптофаном, что может приводить к дефициту серотонина — важнейшего нейромедиатора. Дефицит серотонина проявляется в повышенной агрессивности и склонности к религиозному фанатизму. По мнению исследователей, чрезвычайная кровожадность ацтеков, бытование традиций каннибализма могут быть объяснены тягой к употреблению продукта с максимально высоким содержанием серотонина. Приходят на память данные Тима Вайта, убедительно доказавшего бытование традиций каннибализма среди племен земледельцев анасази на территории некоторых южных штатов США. При всей фантастичности представленной гипотезы, важным представляется идея о том, что специфика питания (состав рациона, режим) может оказывать действие на особенности физиологии и психики человека без его сознательного в этом участия. Шоколад, богатый триптофаном — предшественником серотонина в гормональной метаболической цепочке — давал возможность повысить содержание «гормона радости», которого ацтекам так не хватало на кукурузной диете. Приготовленный из какао «чоколатль», повышающий серотонин, был мистическим напитком ацтекской знати [Козловская М.В. Пищевые новации производящего хозяйства // Opus. Междисциплинарные исследования в археологии. Вып. 1-2. М., 2002. с. 26-45. — Антропология. Хрестоматийный материал к теме: http://www.ido.edu.ru/psychology/anthropology/ch9_5.html; в оригинале опечятка: указано, что зерна маиса богаты триптофаном].
Таким образом, пониженный уровень серотонина, агресивность в преследованиях и галлюциногенное восприятие — это же испытывали не только средневековые христиане, отравленные спорыньей во ржи, но и ацтеки, поедающие кукурузу и вьюнок ололиукуи (содержащий алкалоид спорыньи).
Учитывая антагонизм алкалоидов спорыньи к серотонину, Д. Абсентис предложил рассматривать этот момент в совокупности с теорией Эрнандеса, Гедрини, Гиманко и Ла Гуардия, докторов института физиологии в Палермо, о связи каннибализма с пониженным уровнем серотонина.
Но Д. Абсентис, анализируя феномен спорыньи и ЛСД, приходит к поразительному открытию: молекула серотонина поразительно похожа на вещество, которое впервые было получено из ржаного зерна, зараженного паразитическим грибком спорыньи, а теперь синтезируется и называется ЛСД. Оказывается, в организме человека существует естественный наркотик из группы алкалоидов индола — серотонин (точнее, аминокислоты триптофана, из которого синтезируется серотонин, т.е. 5-гидроксит-риптамин), который вырабатывается шишковидной железой (эпифизом; мистический «третий глаз», «аджна-чакра»; место обитания души, по Декарту), а из серотонина вырабатывается мелотонин. Значительное количество серотонина содержится в лимбической системе и гипоталамусе, наименьшая его концентрация в коре и мозжечке, а наибольшая — в ретикулярной активирующей системе, где он играет важную роль в цикле сна-бодрствования и когда уровень серотонина здесь повышается, мозг погружается в глубокий сон. Серотонин сейчас рассматривается как «нейротрансмиттер настроения и чувства голода», который поддерживает в нас социальную и эмоциональную стабильность. Доказана связь нехватки серотонина с агрессивным поведением.
Но в древности эмпирически было найдено еще дополнительное вещество, способствующее прозрачности гематоэнцефалического барьера для серотонина. В природе серотонина больше всего в бананах, сливах и смоковницах (особенно в Ficus religiosa). Инжирное дерево, фиговое дерево, фикус, дерево бо, бодхи — все это разные названия смоковницы. Винная ягода, фига, инжир — это смоквы. Не удивительно, что в Африке смоковницы для многих священны и их очень редко срубают, в Индии они известны как дерево «бо» («бодхи») и считается, что как раз под таким деревом сидел (и ел инжир) принц Сиддхартха Гаутама, когда он вдруг понял причины человеческого страдания. После этого просветления его и стали называть Буддой.
В иудаизме смоковница — королева деревьев: «И сказали дерева смоковнице: иди ты, царствуй над нами» (Судей 9:10). Это дерево стало символом мудрости, символом Торы. «Однажды охватил меня жестокий голод, — рассказывает раби Йоханан, — и подбежал я к восточной стороне смоковницы, и случилось со мной сказанное Экклезиастом (7:12): «Мудрость дает жизнь владеющему ею». «Мидраш» даже говорит, что самим древом познания как раз и была смоковница, и «… чем первые люди согрешили, тем и воспользовались для прикрытия своего греха»; Шимон бар Йохай в этом комментарии использует игру ивритских слов: «тээна» — «смоковница» и «тоана» — «придирка, повод, через который весь мир оказался надломленным». «Что это за дерево, от которого ели Адам и Ева?… Рабби Йоси говорит: смоковница это была», — сообщает о споре насчет Древа Познания древнейший из агадических мидрашей «Берешит Раба» (15:7). В коранической суре «Смоковница» сам Аллах клянется ею: «Клянусь смоковницей и маслиной, и горою Синаем…» (Сура 95 «Смоковница», аят 1-2). В христианской символике часто фигурирует «смоковница, дерево засохшее», обозначающее не признающих миссию Иисуса Христа сторонников синагоги (иудейства) или лжеучения (руководимые рациональностью), которые имеют одни только листья, но не имеют плода духовного [Абсентис Д. Забытое Древо Познания. Истоки просветления // Абсентис Д. Христианство и спорынья. — http://absentis.org/abs/lsd_02_smokovnitsa.htm; Абсентис Д. Шарикоф, эпифиз и серотонин // http://absentis.org/abs/lsd_03_serotonin.htm].